全封閉生產(chǎn)線產(chǎn)品
分 子 式:C2H5NO2
分 子 量:75.07
物化性質(zhì):白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。味甜。易溶于水。密度1.1607。
用 途:在醫(yī)藥方面,可用作氨基酸制劑、金霉素的緩沖劑和作為抗巴金森氏病藥物L(fēng)-多巴的合成原料。在食品方面、可用作奶油和干酪的添加劑,以延長其保質(zhì)期。在飼料方面,可用寵物飼料添加劑。在有機(jī)合成和生物化學(xué)中用作生化劑。
質(zhì)量指標(biāo):
產(chǎn)品等級(jí) |
工業(yè)級(jí) |
飼料級(jí) |
食品級(jí) |
醫(yī)藥級(jí) |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) |
HG/2029-91 |
Yotech Standard |
FCC-IV/GMP |
USP-25/GMP |
含量 |
98.5% |
99.0% |
99.0% |
99.5% |
干燥失重 |
0.5% |
0.2% |
0.2% |
0.2% |
重金屬 |
0.003% |
0.002% |
0.002% |
0.001% |
氯化物(Cl) |
0.5% |
0.4% |
0.007% |
0.007% |
灼燒殘?jiān)?/span> |
0.1% |
0.1% |
0.1% |
0.1% |
硫酸鹽(SO42-) |
0.01% |
0.007% |
0.0065% |
0.0050% |
水解產(chǎn)物 |
/ |
/ |
合格 |
合格 |
有機(jī)混合揮發(fā)物 |
/ |
合格 |
合格 |
合格 |
鐵(Fe) |
0.003% |
0.003% |
0.002% |
0.001% |
銨鹽(NH4+) |
0.02% |
0.02% |
0.01% |
0.01% |
砷(As) |
0.0005% |
0.0003% |
0.0002% |
0.0001% |
鉛(Pb) |
0.0005% |
0.0005% |
0.0002% |
0.0001% |
無熱源檢驗(yàn) |
/ |
/ |
/ |
無熱源 |
MOULD |
|
|
≤100CFU/G |
|
Yeast
|
|
|
≤100CFU/G |
|
內(nèi)毒素 |
/ |
/ |
合格 |
合格 |
易碳化物 |
/ |
/ |
合格 |
合格 |
PH值(5%) |
5.5-6.5 |
5.5-6.5 |
5.8-6.5 |
5.8-6.8 |
|
包裝:凈重25kg復(fù)合袋、紙箱、紙桶。
毒性:半致死量LD507939mg/kg(大鼠經(jīng)口),屬無毒。
注:
- 食品級(jí)甘氨酸
(1)用做調(diào)味劑、甜味劑,與DL-丙氨酸、枸櫞酸等配合使用于
含醇飲料中;合成清酒和清涼飲料時(shí)用做酸味矯正劑、緩沖劑;
在腌制咸菜、甜醬、醬油、醋和果汁時(shí)用做添加劑,以改善食
品風(fēng)味、味道、保持原味、提供甜味源等;
(2)用做魚糜制品、花生醬等的防腐劑,能抑制枯草桿菌及大腸
桿菌的繁殖;
(3)利用它本身的氨基和羧基,對(duì)食鹽和醋等味感起緩沖作用;
(4)用做飼料添加劑中的誘食劑(引誘劑);
(5)食品釀造、肉食加工和清涼飲料的配方及糖精鈉的去苦劑;
(6)用做奶油、干酪、人造奶油、速食面、小麥粉、和豬油等
的穩(wěn)定劑;
- 醫(yī)藥級(jí)甘氨酸
(1)用做維生素C的穩(wěn)定劑;
(2)用做醫(yī)學(xué)微生物和生物化學(xué)氨基酸代謝研究的用藥;
(3)用做金霉素緩沖劑、抗帕金森氏病藥物L(fēng)-多巴、維生素B6、
以及蘇氨酸等氨基酸的合成原料;
(4)用做氨基酸營養(yǎng)輸液;
(5)用做頭孢菌素的原料.
- 工業(yè)級(jí)甘氨酸
在化肥工業(yè)中用做脫除CO2溶劑;電鍍液添加劑;pH調(diào)節(jié)劑;農(nóng)藥
中間體(如:除草劑草甘磷的主要原料);
- 用做蛋白水解添加劑,以提高蛋白質(zhì)利用率
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